며칠 전 지인을 만날 일이 있어 구로디지털단지 역 앞으로 갔는데요. 이 동네는 처음이라 지하철역 앞에서 두리번 거리고 있는데 지인분이 역 앞에 있는 고기집에 먼저 가 있으랍니다. 큰 길가에 있어 한 눈에도 찾기가 쉬운 고기집이 있었습니다. 언뜻 보니 한우고기집인데 "한우고기라면 꽤 비싸지 않을까'하고 생각을 했었습니다만, 일단 안으로 들어가서 자리를 잡았습니다.

보통 한우고기라고 하면 부위마다 가격의 차이가 조금씩은 있지만, 벽제갈비나 버드나무골 같은 가게에 가면 1인분에 4-5만원 정도 하기에 평소에는 자주 먹기가 부담스러운 음식이기도 한데요. 여기는 가게에 들어오자마자 왼편에 이렇게 정육점이 있습니다. 요즘 유행하는 정육점 식당인가 봅니다.


정육점에서 고기를 사고 약간(3,000원)의 상차림 비용을 내면 한우고기를 상대적으로 저렴하게 먹을 수 있는 그런 식당말이죠. 그런데 일전에도 정육점 식당을 몇 번 가보긴 했는데 가격은 조금 싸기는 하지만 생각 보다 그렇게 썩 맛있지도 않고 부위도 다양하지 않아서 실망했던 기억이 있었는데요.

괜히 싼게 비지떡이라고 조금 싸게 먹으려다가 맛 없는 고기 먹는게 아닌가 하는 걱정이 들기도 했습니다. 일단, 가격을 보니 정말 착합니다. 100g이 6,500원에서 11,000원 정도이니 일반 식당에서 보통 1인분이 150g 또는 200g정도 하기에 상차림 가격까지 감안하더라도 2만원 정도면 한우고기를 맛 볼 수 있는 수준입니다. 퇴근 시간이 가까워져 오니 벌써 테이블 절반 이상이 꽉 차더군요.


이리저리 사진을 찍다 보니까 불판이며, 주전자, 찌개 뚝배기 등 각종 식기류들을 세척해서 쌓아 놓은 모습이 보였는데요. 식당은 맛도 중요하지만 위생, 청결이 중요한 요소인지라 가까이 가서 보았는데요. 오호~~이 집은 모든 식기류가 정말 깨끗합니다. 불판은 물론이구요 주전자는 아주 반짝 반짝 빛이 납니다. 왠지 믿음이 가는 집인 것 같습니다.

뭘 먹을까 고민을 하다가 이 집에서 제일 비싼 한우고기 특수부위를 시켰습니다. 자세히 보니 특수부위가 살치살, 치마살, 안창살, 낙엽살 등이 있습니다. 생각만 해도 군침이 한 가득 고이는군요. 고기가 나오는 동안 깔끔한 상차림이 나옵니다. 야채는 3,000원에 무한리필이 되는데요. 무한리필이라고 아무 야채나 주는게 아니라 아주 싱싱한 야채가 나옵니다.

오홋 드디어 한우고기가 도착했는데요. 이건 싸구려 소고기가 아닙니다. 다양한 특수부위가 골고루 섞어 나오는데요. 언뜻 봐도 색깔이며 상태가 정말 훌륭합니다.

처음 가게에 들어왔을 때 정육점 식당에 대한 선입관이 한 순간에 사라지는 순간이었는데요. 이 환상의 마블링을 보시기 바랍니다. 살점 사이사이로 그물처럼 촘촘하게 기름이 들어가 있습니다. 이 집은 정말 좋은 한우고기를 사용하는 모양입니다.


자 그럼 슬슬 구워 봐야죠..고기를 불판에 올리자마자 치이익~~~~소리를 내면서 맛있게 구워지기 시작합니다. 잘 아시겠지만 소고기는 너무 오랫동안 딱딱하게 굽기 보다는 쎈불에 육즙을 가둘 정도로만 구워서 먹어야 제 맛이잖아요.


정말 겉으로 익은 고기 속에 육즙이 하나 가득 고였습니다. 보기만 해도 군침이 꿀꺽이시죠. 입에 넣자마자 그냥 사르르 녹아 들어갑니다

맛있게 고기를 다 먹고 나서 계산을 하러 가면서 보니 축산물 등급판정서가 있습니다. 한우고기는 크게 6등급이 있는데요. 1++, 1+, 1, 2, 3, 등외등급으로 나뉩니다. 그런데 이 가게에서 쓰는 한우고기의 등급은 1+등급입니다. 역시 맛있는 이유가 여기 있었습니다.


합리적인 가격에 최상급의 한우고기를 드시고 싶다면 꼭 한 번 들러보세요. 구로디지털단지 지하철역 바로 옆에 있답니다.

맛집 정보 : 서울 맛집, 구로 맛집, 구로디지털단지역, 서울시 관악구 조원동 한우농장

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서울특별시 관악구 조원동 | 한우농장
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  2. 2011.01.02 14:50 신고 [Edit/Del] [Reply]
    침이 꼴깍꼴깍 넘어갑니다요.
    항상 마음은 있지만 돈이 부담되어 머뭇거리게 되는 한우...
    완전 부럽사와요. ^^
  3. 2011.01.02 15:07 신고 [Edit/Del] [Reply]
    와우 좋네요. 그런대 요즘 구제역 발생해서 잘될지 모르겠네요.
  4. 김수리
    2011.01.02 15:48 [Edit/Del] [Reply]
    보통 3명이 가면 10만원 나오더라구요. 고기는 한 6-7만정정도.
    사진의 고기정도면 6만원정도는 해 보이는데요?
  5. 2011.01.02 17:23 신고 [Edit/Del] [Reply]
    정말 고기가 좋아보여요.
    이런 집이 왜 우리집 옆에는 없는걸까요?
    슬퍼요....ㅠㅠ

    2011년이 벌써 이틀이 지났네요.
    멋진 한해 , 기분좋은 한해...쭈욱 이어가세요~!
  6. 2011.01.02 18:05 신고 [Edit/Del] [Reply]
    한우가 싸고 좋네요.

    2011년 멋지고 힘차게 나아가자구요~~
  7. 2011.01.02 18:40 신고 [Edit/Del] [Reply]
    꼭 한번 가보고 싶네요~

    일요일 저녁을 뜻깊게 보내세요~
  8. 2011.01.02 19:29 [Edit/Del] [Reply]
    고기가 참 좋아 보입니다~~
    새해 복 많이 받으세요~~
  9. 바오달터
    2011.01.02 21:13 [Edit/Del] [Reply]
    저렴한 고기이니깐 육우일 가능성도 있겠네요

    아... 육우도 한우입니다 ^^;
    • 꾸뀨까꺄
      2011.01.03 03:48 [Edit/Del]
      육우는한우라고안하죠.. 말그대로 육우(젖소)입니다. 등급판정확인서에도 거세한우라고써져있네요.. 육우와 한우는 가격에서부터 맛까지 천지차이입니다. 같이구우면 냄새때문에 육우는 못먹더라구요.
  10. jk
    2011.01.02 23:14 [Edit/Del] [Reply]
    근데 뜨겁게 가열되는 불판이 저렇게 번쩍번쩍 빛나는게 오히려 정상이 아니지 않나요????

    도대체 무슨 약품을 쓰길래 저렇게 광이 날 수 있는지 좀 수상함...
  11. as
    2011.01.02 23:35 [Edit/Del] [Reply]
    먹고싶네요 군침도네요
    육류는 별로 안먹지만 생고기 먹고싶네요
    양념은 니끼해서 구로디지탈앞이라 한우농장이네요
    몇번출구인가요 기억했다가 가봐야겟네요
  12. 보리
    2011.01.03 00:16 [Edit/Del] [Reply]
    알뜰하게 훌륭한 스테이크를 즐기고 오셨네요..!!

    가끔씩 땡기는 마블링 화려한 소고기들....!! 저렴하면서도..맛나게 즐길수 있는 곳이네요...!!

    많은 분들께 사랑받았으면 좋겠습니다..^^
  13. 2011.01.03 01:04 신고 [Edit/Del] [Reply]
    아... 너무 맛있어 보이네요~!!!
    소고기가 먹으면 탈이 나는 바람에 안먹는데, 보고 있으면 캬~..^^;;
    늘 건강하시고 새해 복 많이 받으세요~!^^
  14. 냠냠
    2011.01.03 03:51 [Edit/Del] [Reply]
    영등포 양평동에도 저런가게가 있어요^ㅅ^ 가까워서 자주가는데 1+등급 아니면 1++등급만 사용해서 고기질은 항상 좋더라구요 ㅋㅅㅋ
  15. 2011.01.03 05:36 [Edit/Del] [Reply]
    침으로도 녹일수 있을꺼 같습니다. ㅠㅠ
    너무 맛있는 한우여~~~~~ㅠㅠ
  16. 마블링
    2011.01.03 06:31 [Edit/Del] [Reply]
    마블링 고기라기 보다는 소기름덩어리 고기네요 그것 입맛은 잇겠지만 당신 심혈관들 곽꽉 막히는 소리가 여기까지 들립니다.. 그런 고기 너무 좋아하지 마세요...
  17. 2011.01.03 09:33 [Edit/Del] [Reply]
    함양에 한 식당은 어른 8명이 배터지게 먹어도 가격은 10만원정도 나오지요.
    거기가 축협에서 운영하는 식당이라서 가격이 대빵시리 삽니다.
    전 그때 일이 있어서, 가족들하고 소고기 못 먹으러 갔어요.
    근데 울 집 가족들 어른 8명, 애들 5명 데리고 갔는데, 10만원에 배 터지게 먹고 왔다고 하더라구요.
    저도 거기 가서 언젠가 배터지게 먹고 오려구요^^
    소고기 별로 안 좋아하지만, 빈혈 때문에 요즘은 가끔 먹어요~^^
    • 2011.01.04 16:49 신고 [Edit/Del]
      ㅎㅎ 그러시군요. 아마 동네마다 찾아 보면
      좋은 식당들이 많이 있을 것 같습니다. 저두
      우연히 들른 식당인데 가격도 저렴하고 육질이
      아주 좋더라구요. 좋은 댓글 감사합니다.
  18. 2011.01.03 14:37 신고 [Edit/Del] [Reply]
    와! 전 고기를 그렇게 밝히는 사람이 아님에도 불구하고
    침이 넘어가는 것을 참을 수 가 없네요. ^^
    정말 맛있게보입니다.
    아구 부럽어라~~
  19. 2011.01.03 16:41 신고 [Edit/Del] [Reply]
    가끔 집근처에서 미국산 소고기를 파는곳에서 소고기를 먹긴 하는데 나름 맛나더군요

    그런데 이건 더 맛있어 보이네요^^
  20. 2011.01.07 09:58 신고 [Edit/Del] [Reply]
    입에서 살살 녹네요. 집에서도 가깝고 언제 꼭 한 번 들러야겠어요
  21. 2011.01.08 17:51 신고 [Edit/Del] [Reply]
    깔끔하니 좋군요^^

    살치가 맛나보여용

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