회사에서 야근을 하거나 너무 늦은 시간에 저녁을 하려고 하면 마땅한 식사를 하기가 힘든 경우가 있는데요. 그래서 가끔은 편의점에 들러 삼각김밥 등을 사먹곤 하는데요. 기존 삼각김밥은 허기를 채울 수는 있지만 뭔가 2%가 부족한 느낌인데요. 밥 속에 들어가 있는 양념이 너무 적어서 먹기가 너무 퍽퍽하더라구요.

그런데 요사이 삼각김밥 말고도 다양한 편의점 Ready to eat 제품들이 나와 있는데요. 제가 최근에 즐겨 먹는 것 중에 '담양 떡갈비 라이스샌드'라는 제품이 있습니다. 모양은 사각형인데 밥 속에 떡갈비와 계란지단이 들어가 있는데요. 전자렌지에 데워 먹으면 그래도 먹을만 하더라구요. 고소하고 쫄깃한 떡갈비가 들어 있어 씹는 맛도 괜찮고 속도 든든하더라구요.


그런데 집에서 한 번 만들어서 먹어 보려고 도전을 해 봤습니다. 정말 초간단 요리인데요. 시중에서 판매하는 떡갈비나 너비아니 제품과 김, 그리고 입맛에 따라 넣어서 먹을 토핑들을 준비하면 됩니다. 저는 오늘 그냥 떡갈비만 넣은 제품, 떡갈비와 김치, 떡갈비와 양배추 삶은 것, 마지막으로 매운 맛으로 볶은 밥으로 만든 떡갈비 라이스샌드에 도전해 보기로 하겠습니다. 준비물은 김과 떡갈비 그리고 소금, 깨, 참기름을 양념한 밥입니다. 아주 심플하죠.

자 이젠 김을 반으로 자르고 나서 밥을 깔아 준 다음, 떡갈비를 올려서 접어주면 끝. 정말 심플하죠.

이렇게 만들어 놓고 보니 그럴싸 합니다. 쫄깃하고 달콤한게 아주 맛이 좋습니다. 실제 편의점에서 사 먹는 제품 보다 더 맛이 좋은데요.

그냥 이렇게 먹어도 맛은 좋은데요. 좀 더 다양한 토핑을 추가해볼까요. 나머지는 똑 같고 입 맛에 따라 본인이 원하는 재료를 넣기만 하면 됩니다. 전 먼저 김치를 잘게 잘라서 넣어 보았습니다. 김치가 사각사각 씹히는게 덜 느끼하고 간도 맞아서 좋습니다.

다음은 양배추를 삷아서 준비하고, 양념장을 만든 다음 넣어 보도록 하겠습니다. 이건 또 다른 맛인데요. 양배추가 들어가니 확실히 야채 씹히는 맛이 다릅니다. 양념장도 적절하게 들어가서 좋구요.

아래 제품이 실제로 편의점에서 파는 '담양 떡갈비 라이스샌드'인데요. 한 개에 1,500원이나 합니다. 사실 싸지 않은 가격인데요. 이렇게 집에서 만들어 먹으면 떡갈비 하나 사서 열 댓개를 만들 수 있으니 개당 가격은 훨씬 저렴하고 품질에서도 절대로 뒤떨어지지가 않습니다.


떡갈비가 조금 부족하다 싶으면 아래처럼 두개를 한꺼번에 넣어서 만들면 더욱더 푸짐해진답니다. 위 사진의 편의점 제품에 비교해서도 전혀 뒤떨어지지 않습니다.

마지막으로 조금 더 매콤한 맛을 즐기고 싶으시다면, 시중에서 파는 즉석 매운 레토르트 제품을 사서 밥에 비벼서 양념을 한 다음 똑같이 만들어 내면 된답니다. 조금만 더 응용한다면 다양한 카레 제품을 넣어서 먹어도 맛있겠죠.

이렇게 여러개 만들어서 된장찌개와 곁들이면 한 끼 식사로 충분하구요. 또한 야외로 놀러갈 때 도시락 대용으로도 아주 좋답니다. 정말 만들기가 너무 쉽지 않으세요. 맛도 아주 좋구요. 이 번 주말에는 초간단 떡갈비 라이스샌드에 여러분도 도전해 보세요.

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  2. 그린레이크
    2011.01.25 09:45 [Edit/Del] [Reply]
    우와~~이거 좋은 팁인데요~~
    요걸 활용해 보면 또다른 요리가 탄생할것같아요~~
    간단하면서 굿이예요~~
  3. 2011.01.25 10:12 신고 [Edit/Del] [Reply]
    허걱. 정말 아침을 굶는 저로서는 정말 초궁극으로 배고픔을 느끼게 만드는 훌륭한 요리였습니다. 보는 것만으로 배에서 쪼르륵... 브랜드님의 이런 요리 실력이 너무 부럽습니다^^
  4. 2011.01.25 10:26 [Edit/Del] [Reply]
    으앙 배고파서 꾸르륵 거리는 제게 너무 가혹한데요?ㅠㅠㅋ
    질로서는 편의점의 그것보다 떨어지는게 아니라 그 이상일것 같습니다.
    저도 넘넘 먹어보고 싶어요 꼭 해봐야겟어요^,^ㅋ
  5. 2011.01.25 11:05 신고 [Edit/Del] [Reply]
    와.. 기가 막히네요.. 살과의 전쟁을 치루고 있는 사람들이 보면 죽겠네요 ㅠㅠ
    포스팅 잘 보고 갑니다!! ㅋㅋ
    만들기도 쉬워서 활용하기도 좋겠네요~ ㅋㅋ
  6. 2011.01.25 11:44 신고 [Edit/Del] [Reply]
    오옷 이 다양한 시도!! 놀랍습니다ㅎㅎ
    저도 꼭 만들어볼래요~ 정말 편의점에 파는거 보다 10000000000000000000배 더 먹음직스러워보이네요
    밥 비벼서 만드시는 거 보고 눈물 흘릴뻔 했습니다ㅎㅎㅎ
  7. 2011.01.25 12:54 [Edit/Del] [Reply]
    비밀댓글입니다
  8. 2011.01.25 12:55 신고 [Edit/Del] [Reply]
    와우! 독특한데요~
    이런것도 있나요? 신기해요~ ㅎㅎ
    점심시간인데 이것보니 더 배고파지네요 ㅡㅡ
  9. 2011.01.25 13:03 신고 [Edit/Del] [Reply]
    우와~ 다양한 레시피로 탄생한 라이스샌드인데요?? ㅎㅎㅎ
    저는삼각김밥 하면 전주비빔이 최고로 맛좋은것 같습니다~~
    전주비빔은 없나용??ㅎㅎㅎ
    멋진 라이스샌드 한입만~~ 줍숑~~~~~~ ㅜ_ㅜ
  10. 2011.01.25 15:13 신고 [Edit/Del] [Reply]
    이 요리는 왠지 떡갈비가 중요할 듯 하네요.
  11. 혜진
    2011.01.25 15:28 [Edit/Del] [Reply]
    상당히 귀여운 면이 있으시네요..^^ ㅎㅎ

    저도 한번 도전하고 싶어집니다.^^

    감사히 잘 보고 갑니다.^^

    좋은 하루 되세요~~~!^^*
  12. 2011.01.25 15:35 신고 [Edit/Del] [Reply]
    편의점에서 파는 삼각김밥 이런거 하고는 쨉이 않되는데요...^^
    완전 아이디어 좋은거 같습니다.
  13. 2011.01.25 16:49 신고 [Edit/Del] [Reply]
    이거 한번 도전해 봐야겠는데요?
    정말 맛있어 보이는군요 ㅎㅎ

    브랜드님 오늘도 좋은 포스팅 잘보구 갑니다 ^^
    행복한 하루 되세요 ㅎㅎ
  14. 보리
    2011.01.25 17:58 [Edit/Del] [Reply]
    딱 들고 베어먹기 좋은걸요...^^

    다음 산행 도시락으로 꼭 한번 싸보아야 겠습니다...!!

    생각을 조금만 다르게 해도 이런...참신한 요리가 되는건데...!!

    맨날 동글동글 김밥밖에 생각못하는 저의 단순함이 참~~ ㅡㅡ;;;

    한파에 건강관리...감기 관리 잘하세요..^^
  15. 2011.01.25 19:16 신고 [Edit/Del] [Reply]
    다양하게 만들 수 있네요..^^
    요건 정말 산행 도시락으로 딱이네요..^^
  16. 2011.01.25 20:52 신고 [Edit/Del] [Reply]
    ㅋㅋ 맛있겠는데요. 여자친구한테 해달라고 해봐야 겠어요. ^^
  17. 2011.01.25 22:12 신고 [Edit/Del] [Reply]
    우왓.. 정말 초 간단 김밥? 라이스샌드? ㅎㅎㅎㅎ
    내일 마트가서 하나 사다가 해 봐야겠습니다. ^^
  18. 2011.01.26 03:16 [Edit/Del] [Reply]
    에효~ 미스터브랜드님 너무 하십니다.
    급허기가 절 찾아왔어요. 이 야밤에 어쩌면 좋죠 ㅠㅠ
    암튼 정말 맛나 보이는 라이스샌드 응용편까지 잘 보고 갑니다~
  19. 2011.01.26 22:03 신고 [Edit/Del] [Reply]
    오호 야금 야금 먹기 딱입니다 ㅎㅎ^
    어쩜 아이디어 최공ㅎㅎ^
  20. 2011.01.27 09:59 [Edit/Del] [Reply]
    비밀댓글입니다
  21. 2011.01.27 11:02 신고 [Edit/Del] [Reply]
    이런 샌드위치는 평생 처음 봅니다.
    ㅎ ㅎ
    오늘 하루도 즐겁고 행복하게 보내세요~

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