오늘도 주머니 사정이 가벼운 직장인들을
위한 점심메뉴를 소개하고자 한다.

일반 식당에 가면 다양한 메뉴가 있게 마련인데,
어찌 보면 조그만 식당에서 너무 많은 메뉴를 제공한다는 것은
다양성에 있어서는 좋지만,
어느 한 가지도 전문성이 없다고 볼 수도 있다.


개인적으로 가장 많은 메뉴를 자랑하는 식당은
동네마다 곳곳에 있는 김밥 프랜차이즈이다.
대부분은 김밥을 사 먹기 마련인데,
가끔씩 메뉴를 보면 그 가짓 수에 놀랄 때가 많다.

기껏해야 주방 아주머니 한 분 계실 때가 보통인데,
3-40가지나 되는 메뉴를 어떻게 만드는지 의아했었는데,
언젠가 매스컴에서 보니 몇 가지 음식을 빼고는
대부분 파우치 형태의 냉동 식자재를 사용하는 것을 보고
그런 집에서는 주 메뉴 이외의 다른 음식은
절대 안 시켜야겠다고 다짐한 적이 있다.

특히 여러 가지 재료가 많이 들어가고
조리시간이 상대적으로 긴 메뉴일 수록
직접 만들지 않고 냉동파우치를 쓰는 경우가 많았다.

[직장인 점심프로젝트 이전 글 보기]

이런 이유로 한 두가지 메뉴만을 가지고 있는 식당이
상대적으로 제대로된 음식을 맛 보기가 수월하다.
오늘 소개할 식당도 제육볶음과 다양한 순두부찌개, 
단 두가지 메뉴만을 전문적으로 파는 '제순식당' 이라는 곳이다.



 별표손가락 버튼을 꾸~~욱 눌러 주세요^^
별도의 로그인이 필요 없답니다.


 


생긴지가 얼마 안 돼서 그런지 전체적으로 깔끔한 분위기다.
그런데 여기는 특이하게도 본인이 원하는 메뉴를 자판기에서
식권을 구입한 다음 주방에 제출하게 되어 있다.

 


사람 숫자에 맞게 다양한 순두부찌개와 제육볶음을 시켰다.
식당 내부에 들어가 보니 좌석 배치가 독특하다.
정면에 주방이 보이고 한 가운데가 뻥 뚫려 있는 구조다.
즉 주방을 중심으로 "ㄷ"자 형태의 모양을 하고 있다.
왜 이런 구조로 되어 있는지는 나중에 따로 설명하겠다.

 


반찬은 셀프인데, 김치, 오이소박이, 깻잎장아찌, 김이다.
셀프 치고는 반찬이 나쁘지 않은 편이다.
특히 오이소박이는 아주 아삭아삭 맛이 좋았으며
특히 깻잎 장아찌는 향과 맛이 일품이었다.

 

 

 


메뉴판을 보니 오리지널 순두부찌개 4,300원,
카레 순두부찌개 4,800원, 불고기 순두부 찌개 5,500원
매운 불고기 순두부찌개와 제육볶음은 5,500원이다.
모든 메뉴가 5,500원을 넘지 않는 착한 수준이다.

 


요렇게 다양한 순두부요리의 원조는 원래 북창동 순두부인데,
사실 북창동 순두부에 가서 몇 번 먹어 본 적도 있으나,
가격대가 보통 7천원에서 1만원대에 이른다.
거기에 비하면 거의 3-40%는 저렴한 가격이라고 볼 수 있다.

또한 투명 유리창으로 보이는 키친을 들여다 봤는데,
냉동조리식품을 사용하는 것이 아니라.
고기부터 야채까지 모든 재료를 주문을 받은 즉시
끓이고, 후라이팬에 조리를 하는 모습이다.
이렇게 직접 조리하는 모습을 보니
음식의 신선도나
맛에 있어서도 신뢰가 갔다.

 

 

 


드뎌 메뉴들이 하나둘씩 나오기 시작한다.
여기서 "ㄷ"자 형태의 식당 구조가 빛을 발하기 시작한다.
주방에서 바로 이어진 가운데 홀을 통해
식당의 모든 좌석에 한 번에 음식을 공급할 수 있는 구조다.
요런 것도 참 재미있고 기발한 아이디어 같다.


카레향이 가득한 순두부찌개부터, 얼큰하고 달콤한
불고기맛이 일품인 불고기 순두부찌개,
그리고 달달하게 가래떡과 그냥 불고기가 나오는 순두부찌개까지
모두 순두부찌개이지만, 각기 그 향과 맛은 아주 다르다.

 

 

 

 

 

 

 


뭐니뭐니 해도 순두부찌개의 핵심은
요렇게 계란이 통째로 들어가 있는 모습아니겠는가.


순두부도 말랑 말랑 담백한 맛이 아주 일품이다.
반찬과 함께 순두부찌개를 먹다가 아예 밥을 말았다.

 

 

 

 

 


마지막으로 제육볶음이 나왔는데, 일반 잡고기가 아니라.
살이 도톰하고 적당히 기름이 붙어 있는 목살 부위를 써서
아주 쫄깃하고 씹는 맛이 좋다.

 

 

 

 

 

 


은근히 퍼져오는 매운 맛도 식욕을 자극한다.
제육볶음 아래를 들춰보니 요렇게 샐러드가 들어 있다.
아마도 매운 제육볶음과 곁들여 먹으라는 주인장아저씨의 배려가 아닐까.

 

 

 


가격 대비 맛도 좋고 식당도 깔끔해서 좋았다.
다만 아쉬운 점이라면 좌석이 10개 정도 밖에 없어서
점심시간에 가면 1-20분 정도 기다려야 한다는 점이다.
뭐 그래도 어떠한가. 기다린 만큼 충분히 맛있으면 되는 것 아닌가.

 

 


맛집 정보 : 서울 맛집, 강남 맛집, 논현 맛집, 서울시 강남구 논현1동 182-3번지 '제순식당'
전화번호) 02-514-3864


(로긴없이) 아래 별표손가락 버튼을 꾸~~욱 눌러 주시면 더 많은 분들이 이 글을 보실 수 있으며
구독+ 에 추가하시면 업뎃되는 제 글들을 쉽게 구독하실 수 있습니다.
 
이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
서울특별시 강남구 논현1동 | 서울 강남구 논현동 182-3 (강남대로120길 12)
도움말 Daum 지도
  1. 이전 댓글 더보기
  2. 2011.08.17 07:05 신고 [Edit/Del] [Reply]
    와 정말 순두부찌개가 저렴하네요 ㅎㅎ
  3. 2011.08.17 07:05 신고 [Edit/Del] [Reply]
    와 정말 순두부찌개가 저렴하네요 ㅎㅎ
  4. 2011.08.17 07:10 신고 [Edit/Del] [Reply]
    순두부찌개 종류가 이렇게 만다니......
    역시 순두부찌개 전문점이라 할 만합니다. ^^
  5. 2011.08.17 07:45 신고 [Edit/Del] [Reply]
    가격도 저렴하고..

    음식하는 못브을 직접 볼 수 있고..

    괜찮은 곳이네요 ^^
  6. 2011.08.17 07:45 신고 [Edit/Del] [Reply]
    ㅋㅋㅋ 식당에 식권 자판기가 있는 건 첨 보네요.
    첨에 대학식당인가 했습니다.
  7. 2011.08.17 07:51 신고 [Edit/Del] [Reply]
    아따...정말 맛있겠구만요...ㅎㅎㅎㅎ
  8. 2011.08.17 08:02 신고 [Edit/Del] [Reply]
    이곳..정말 독특한데요...ㅎ
    가만보면 미스터브랜드님이 소개하는맛집은 어딘가 달라도 다른거 같아요..ㅎ
    가격도 정말 저렴하네요...솔로들이 많이 이용할듯합니다..ㅋ
  9. 2011.08.17 08:09 신고 [Edit/Del] [Reply]
    바쁜 현대인들을 위해 탄생한 음식점 같습니다.
    자판기부터 곳곳에 일본방식들을 도입한 흔적들이 보이구요.
    무엇보다 4~5천원대로 한끼 식사를 할 수 있다는게 매력적인거 같아요.
    그리고 오픈 키친.. 그 자체만으로도 신뢰가 갈 수 밖에 없지요 ^^
  10. 2011.08.17 10:09 신고 [Edit/Del] [Reply]
    가격도 저렴하고 ㄷ자 모양 너무 굿 아이디어네요
    군침돌아요~
  11. 2011.08.17 11:08 신고 [Edit/Del] [Reply]
    깔끔한 구조도 좋고 음식맛도 좋아보입니다.
    식권 자판기를 사용하니 현금을 많이 받을 수 있는 장점도 있을 거 같네요 ㅎ
  12. 2011.08.17 11:38 신고 [Edit/Del] [Reply]
    전 제육볶음이요~!! ^^
    아... 저도 꼴깍 삼기고 갑니다... 침을 ㅎㅎ
  13. 2011.08.17 12:45 신고 [Edit/Del] [Reply]
    착한가격이 대박이에요!!
    저도 가보고 싶어지네요 ㅎ
  14. 2011.08.17 14:01 신고 [Edit/Del] [Reply]
    가격이 정말 착하네요..^^
    정말 기다렸다가 먹을만한 것 같습니다..
  15. 2011.08.17 14:11 신고 [Edit/Del] [Reply]
    주방까지 공개했는데 4천원대라 정말 좋군요~~
  16. 2011.08.17 14:21 신고 [Edit/Del] [Reply]
    4천원대 순두부찌개인데... 사진을 보니 너무 먹음직스럽네요.
    강남에서 누군가를 만난다면 반드시 한 번 가보렵니다.
  17. 2011.08.17 14:36 신고 [Edit/Del] [Reply]
    대애~ 박!!! ^^ 잘 보고 갑니당.
  18. 2011.08.17 17:30 신고 [Edit/Del] [Reply]
    아하, 이런 식당구조 일본에서 본적 있어요 ~ 자판기도 일본 식당은 거의 자판기더라는.. 일본 사람들이 혼자 밥먹는 사람이 많아서 이렇게 했나보다 했는데... 정말 서빙하기 좋은 이점도 있었네요 ^^
    군침도는 포스팅 잘보고 갑니다 ~~
  19. 2011.08.17 18:26 신고 [Edit/Del] [Reply]
    식권자판기에 싼 가격,,여러가지 장점이 많은 식당이네요..^^
  20. 2011.08.17 22:11 신고 [Edit/Del] [Reply]
    힘이 솟아날 것 같습니다~
    순두부찌개를 이렇게 맛있게 먹을 수 있다니 말이지요 ^^
  21. 2011.08.17 23:05 신고 [Edit/Del] [Reply]
    이런 식당이 있다니 신기할 따름;;;
    잘 보고 갑니다~

댓글을 남겨주세요

Name *

Password *

Link (Your Homepage or Blog)

Comment

Secret